تنفيذاً لتعليمات اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية باستمرار حملات الرقابة التي تجري بالتنسيق بين الطب البيطري ، ومديرية التموين ، للتفتيش على محال بيع اللحوم ، والجزارين ، والمطاعم ، وأماكن بيع وتداول ، اللحوم والدواجن ، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة تجاه أي مخالفة للمواصفات والتحفظ عليها .
ووجه محافظ الدقهلية بتكثيف الرقابة على الأسواق والمحال والمنافذ التي تقوم ببيع وتداول وعرض اللحوم والمنتجات الغذائية بمختلف أنواعها تهدف إلى ضبط الأسعار وعدم المغالاة ، والتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين ، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لردع المخالفين . من جهته أوضح الدكتور السيد الحسنين مدير مديرية الطب البيطري ، والدكتورة حنان ابو العطا مدير عام الصحة والمجازر ، قيام حملات تفتيشية ، برئاسة الدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالدقهلية ، بالتعاون مع الأستاذ علي حسن وكيل وزاره التموين ، شملت عدد من المراكز ، المنصورة ، وميت غمر ، والستاموني ببلقاس ، والسنبلاوين ، وشربين ، ونبروه ، وأسفرت عن تحرير 10 محاضر ذبح خارج السلخانة ، باجمالى وزن 180كجم ، وتحرير 3 محاضر عينات دواجن باجمالي وزن طن و170كجم ، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة .
وضمت اللجنة في عضويتها الدكتور أحمد الشربيني ، والدكتورة دينا حلمي ، والدكتورة هبه رحمو ، والدكتور علي الباز ، والدكتورة ايناس الشافعي ، والدكتورة فاطمة ابو المعاطي ، أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالدقهلية .