بناءا على توجيهات معالي الوزير الدكتور ايمن مختار محافظ الدقهلية بالاهتمام الدائم والمستمر بكافه القطاعات على مدار الساعه والتواجد الميداني في قطاع المرور على مخابز القطاع الخاص بمدينة الكردى
وبناءا على تعليمات وإشراف الاستاذه اميمة السعيد رئيس مدينة الكردى باصدار التعليمات بتشيكل لجنة للمرور الدورى على المخابز لمتابعه تطبيق الاسعار الجديدة للخبز بالمدينة وكذلك للكشف على الاوراق الثبوتية والتراخيص الازمة لمزاولة النشاط قبل البدء فى العمل وايضا ضروره استخراج شهلادات صحية للانشطة المتعلقة بالاغذية فتم المرور من قبل الاستاذة هانم ابو العز نائب رئيس المدينة والاستاذ حمادة جمعه ومفتش التموين للمرور على المحلات والمخابز بالمدينة للتاكد من اوزان وجودة المخبوزات وكذلك الاسعار الجديدة والاطلاع على الشهادات الصحية للعاملين بمجال الاطعمة و والمرور على المطاعم بالمدينة وتم اتخاذ الاجراءات الازمة للمخالفين